دسته بندی:
فرآورده های لبنیتامین کننده:
نگین خوراک پارس (سهامی خاص)قیمت 4,500,000 ریال
توصیف کلی محصول
این طعم دهنده به منظور پوشانندگی بیشتر، در کنار اکثر طعم ها در محوللات پنیری، قابل استفاده می باشد و به صورت پودری با رنگ سفید- شیری موجود می باشد.
مزایا
توصیه مصرف:
در انواع پنیر پروسس صبحانه و پیتزا (در کنار طعم های دیگر) و خامه صبحانه قابل استفاده می باشد.
دوز مصرف:
|
نام محصول |
پروفایل طعم |
گرم در 100 کیلوگرم محصول نهایی |
|
پنیر های پروسس صبحانه |
خامه |
100-200 |
|
پنیر پیتزا |
خامه |
100-300 |
|
خامه صبحانه |
خامه |
50-100 |
راهنمای استفاده :
با توجه به نوع فرایند در آواخر فرایند حرارتی به صورت پودری یا محلول در آب اضافه شود.
بسته بندی :
کارتن 20 کیلوگرمی
شرایط نگهداری :
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
فرم آنالیز محصول
خصوصیات فیزیکی
ردیف
پارامتر
توصیف
1
مواد خارجی
عاری از هرگونه ذرات و مواد خارجی
2
دانسیته توده ای (Kg/m3)
357
3
اندازه ذرات (براساس % وزنی ذرات عبوری از الک با مش 30)
99% ذرات عبور می کند
4
زاویه ریپوز
31/38
5
حلالیت
در آب دیسپرس می شود
خصوصیات ارگانولپتیکی
ردیف
پارامتر
توصیف
2
عطر و طعم (بر اساس رقت 0.2 درصد وزنی محلول آبی)
خامه
3
رنگ (بصورت کیفی)
شیری
خصوصیات شیمیایی
ردیف
پارامتر
مقدار/وضعیت
1
رطوبت (% وزنی بر اساس کاهش وزن)
3/8
نکته
بسته‌بندی
نوع بسته بندی: فویل/کارتن
وزن هر بسته (خالص): 1 کیلوگرم
شرایط نگهداری و انبارش
در دمای محیط و رطوبت نسبی حداکثر 35% نگهداری شود.