طعم دهنده خامه DY-155
طعم دهنده خامه DY-155

طعم دهنده خامه DY-155

موجود در انبار

قیمت 3,730,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 20 کیلوگرمی

توصیف کلی محصول

این طعم دهنده به منظور پوشانندگی بیشتر، در کنار اکثر طعم ها در محوللات پنیری، قابل استفاده می باشد و به صورت پودری با رنگ سفید- شیری موجود می باشد.

مزایا

  1. عدم تاثیر بر رنگ محصول نهایی
  2. مقاومت حرارتی بالا
  3. ایجاد طعم مطلوب خامه ای

توصیه مصرف:

در انواع پنیر پروسس صبحانه و  پیتزا (در کنار طعم های دیگر) و خامه صبحانه  قابل استفاده می باشد.

دوز مصرف:

نام محصول

پروفایل طعم

گرم در 100 کیلوگرم محصول نهایی

پنیر های پروسس صبحانه

خامه

100-200

پنیر پیتزا

خامه

100-300

خامه صبحانه

خامه

50-100

 

 

 

 

 

 

راهنمای استفاده :

با توجه به نوع فرایند در آواخر فرایند حرارتی به صورت پودری یا محلول در آب اضافه شود.

بسته بندی :

فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم / وزن هر کارتن 20 کیلوگرم

شرایط نگهداری :

  1.  در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
  2. دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
  3. با توجه به اکسیداسیون سریع محصول در اثر قرار گرفتن در معرض اکسیژن، پس از استفاده درب آن بسته شود.

فرم آنالیز محصول

خصوصیات فیزیکی

ردیف

پارامتر

توصیف

1

مواد خارجی

عاری از هرگونه ذرات و مواد خارجی

2

دانسیته توده ای (Kg/m3)

357

3

اندازه ذرات (براساس % وزنی ذرات عبوری از الک با مش 30)

99% ذرات عبور می کند

4

زاویه ریپوز

31/38

5

حلالیت

در آب دیسپرس می شود

خصوصیات ارگانولپتیکی

ردیف

پارامتر

توصیف

2

عطر و طعم (بر اساس رقت 0.2 درصد وزنی  محلول آبی) 

خامه

3

رنگ (بصورت کیفی)

شیری

خصوصیات شیمیایی

ردیف

پارامتر

مقدار/وضعیت

1

رطوبت (% وزنی بر اساس کاهش وزن)

3/8

 

نکته

بسته‌بندی

نوع بسته بندی: فویل/کارتن  

وزن هر بسته  (خالص): 1 کیلوگرم

شرایط نگهداری و انبارش

در دمای محیط و رطوبت نسبی حداکثر 35% نگهداری شود.

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود