طعم دهنده فرانکفورتر SG-222
طعم دهنده فرانکفورتر SG-222

طعم دهنده فرانکفورتر SG-222

موجود در انبار

قیمت 2,300,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 20 کیلوگرمی
تعداد (بسته)
وزن بسته (کیلوگرم)
مقدار سفارش
20
20

توصیف کلی محصول:

ترکیبی از طعم دهنده های طبیعی و شبه طبیعی جهت مصرف در محصول فرانکفورتر با 70-80% گوشت می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل تاژین و تخم گشنیز است.

مزایا:

  1. سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه کمتر می گردد.)
  2. عدم تاثیر بر بافت و رنگ محصول
  3. آزاد شدن عطر و طعم مطلوب حین سرخ کردن محصول

توصیه مصرف  در کاتر

استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد.

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

طعم غالب

900-1000

 

 

بسته بندی :

کارتن 20 کیلوگرمی

شرایط نگهداری :

  1.  در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
  2. دمای مناسب برای نگهداری این محصول کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
  3. حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد می‌باشد.
  4. پس از استفاده درب آن بسته شود.

نکات:

در صورت نگهداری در شرایط نامناسب عطر و طعم محصول کاهش می یابد.

طعم‌هنده تاژین، طعم دهنده پیچیده ای بوده که مواد موثره تشکیل دهنده عطر و طعم در آن شامل آلفا-پینن، کامفن و... است که تداعی کننده طعم های بسیاری از جمله زنجبیل، میخک، سیر و رزماری می باشد.

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود