طعم دهنده سوسیس بلغاریSG-195

توصیه مصرف  در کاتر:

استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می شود.

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

بسته بندی :

بسته بندی:

کارتن 20 کیلوگرمی

شرایط نگهداری :

1.  در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
2. دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد برای نگهداری این محصول توصیه می شود.
3. حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد می‌باشد.
4. پس از استفاده درب آن بسته شود.

نکات:

1. در صورت نگهداری در شرایط نامناسب عطر و طعم محصول کاهش می یابد.
2. سایز ذرات ادویه های موجود در محصول تا حدامکان ریز بوده ولی می تواند بر بافت و رنگ محصول تاثیر داشته باشد.
3. در حدود 35% این محصول ادویه می باشد.  
4. بالا بودن میزان کربوهیدرات در محصول سوسیس بلغاری 55% سبب تاخیر در آزاد شدن طعم می گردد. در چنین محصولاتی، سرخ کردن محصول به آزاد شدن عطر و طعم بیشتر کمک می کند.