طعم دهنده خامهDY-217
طعم دهنده خامهDY-217

طعم دهنده خامهDY-217

موجود در انبار

قیمت 5,290,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 5 کیلوگرمی
تعداد (بسته)
وزن بسته (کیلوگرم)
مقدار سفارش
5
5

توصیف کلی محصول

این محصول یک طعم دهنده شبه طبیعی (Natural Identical) بوده و شکل ظاهری آن به صورت مایع شفاف زرد رنگ با ویسکوزیته پایین است. طعم دهنده های خامه عمدتاً حاوی ترکیبات استوئین هستند که در خامه طبیعی یافت می شوند و محلول در روغن می باشد.

مزایا

ایجاد عطر و طعم مطلوب در محصول با وجود دوز مصرف پایین

عدم تاثیر بر رنگ محصول نهایی

قیمت مناسب در مقایسه با محصول خامه طبیعی

اکسیداسیون طعم دهنده خامه در مقایسه با خامه طبیعی دیرتر رخ می دهد (با توجه به شرایط نگهداری، خامه حتما باید در یخچال نگهداری شود).

عدم بالا رفتن کالری محصول و قرار نگرفتن در رده محصولات چرب با توجه به چراغ راهنمای محصولات

مقاومت حرارتی بالا

راهنمای استفاده :

با توجه به نوع محصول و فرایند در آخرین مرحله میکس قبل از فرایند پاستور اضافه شود.

توصیه مصرف:

اغلب از  این طعم دهنده خامه در بهبود طعم های خامه و پنیر استفاده می شود.

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

طعم غالب

40-70

طعم ملایم

20-30

زمینه طعم

10-20

 

 

 

 

 

بسته بندی:

گالن 25 کیلوگرمی

شرایط نگهداری :

 در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.

دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.

نکات:

در صورت نگهداری در یخچال، مدت زمان ماندگاری افزایش می یابد.

در صورت انتقال به ظروف شفاف و قرار گیری در معرض نور خورشید، تغیر رنگ رخ خواهد داد.

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود