جعفری
جعفری

جعفری

دسته بندی:

ادویه ها

قیمت ریال

قابل سفارش در بسته های 20 کیلوگرمی
تعداد (بسته)
وزن بسته (کیلوگرم)
مقدار سفارش
20
20

  توصیف کلی محصول:

جعفری ادویه ای با رنگ سبز تیره می باشد و دارای طعم مطبوع، گرم و کمی تند است. جعفری به صورت پاستور شده نیز قابل عرضه می باشد.

مزایا:

  1. ایجاد حس طبیعی بودن در محصول
  2. حفظ عطر و طعم محصول پس از پخت
  3. عطر و طعم نافذ و قوی این ادویه سبب پوشاندن طعم و عطرهای نامطلوب می گردد.
  4. عدم تاثیر بر بافت محصول

 

توصیه مصرف:

در طعم دهنده های محصولات جوجه کبابی، نودل و پاستا، اسنک و طعم دهنده های سس و سالاد کاربرد دارد.

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

چاشنی سالاد و سس

10-50

طعم دهنده نودل سبزیجات و پاستا

5-50

انواع اسنک (سالسا-پیاز و جعفری)

50-200

محصول جوجه کباب سبزیجات، فلافل

50-200

 

 

 

 

 

 

بسته بندی :

شرایط نگهداری :

  1. با توجه به حساسیت ادویه ها به ویژه در حالت آسیاب شده به گرما و نور خورشید (از دست رفت و تبخیر روغن موجود در ادویه)، در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
  2. دمای مناسب برای نگهداری این محصول کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
  3. حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد می‌باشد.
  4.   بلافاصله پس از استفاده درب آن بسته شود.

نکات:

با توجه به رنگ سبزی جعفری، ذرات سبزی در محصول قابل مشاهده بوده و رنگ محصول را تغییر می دهد.

در اغلب محصولات به عنوان طعم غالب کاربرد ندارد.

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود