ادویه کالیفرنیا

توصیه مصرف  در میکسر

بهتر است جهت اختلاط بهتر ادویه در محصول نهایی، ادویه در همان مراحل ابتدایی به خمیر اضافه گردد. (جهت محصولاتی همچون فلافل)

توصیه مصرف  در تامبلر

ادویه کاری در brine تامبلر با سایر مواد همچون نمک، فسفات وغیره با آب مخلوط شده و سپس استفاده گردد. همچنین می توان پس از عمل آوری اولیه محصولات جوجه کبابی، در مرحله پایانی به محصول اضافه شود (جهت محصولاتی همچون جوجه کباب)

ادویه کاری در brine تامبلر با سایر مواد همچون نمک، فسفات وغیره با آب مخلوط شده و سپس استفاده گردد. همچنین می توان پس از عمل آوری اولیه محصولات جوجه کبابی، در مرحله پایانی به محصول اضافه شود (جهت محصولاتی همچون جوجه کباب)

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

بسته بندی :

این محصول در وزن 20 کیلوگرم و در بسته بندی دولایه (لایه بیرونی کارتن و لایه داخلی به صورت نایلون پلی اتیلنی مات) قابل ارائه می‌باشد.

شرایط نگهداری :

1.  در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
2. دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
3. حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد می‌باشد.
4. پس از استفاده درب آن بسته شود.

نکات:

1. این محصول 100% ادویه می باشد.
2. این محصول  تندی خیلی ملایمی داشته و در صورت نیاز، فلفل قرمز به محصول اضافه گردد.
3. از این محصول می توان جهت محصولاتی همچون فلافل و طعم دار نمودن جوجه کباب استفاده نمود.
4. این محصول امکان ارائه شدن به صورت پاستور شده را نیز داشته که در محصولاتی همچون جوجه کباب سبب کاهش بار میکروبی محصول نهایی می گردد