دسته بندی:
فراورده های گوشتیتامین کننده:
نگین خوراک پارس (سهامی خاص)قیمت 3,300,000 ریال
توصیف کلی محصول
ترکیبی از ادویه های طبیعی , طعم دهنده های طبیعی و شبه طبیعی می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل قولنجان، سیر و فلفل سیاه است. این ادویه جهت محصولات همبرگر با میزان گوشت 70-90% مناسب می باشد.
مزایا
توصیه مصرف در میکسر:
بهتر است جهت اختلاط یکنواخت ادویه در محصول نهایی، ادویه در مراحل ابتدایی به خمیر همبرگر در میکسر اضافه شود.
دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی
|
طعم غالب |
650-750 |
بسته بندی :
کارتن 20 کیلوگرمی
شرایط نگهداری :
نکات:
این محصول حاوی 70% ادویه می باشد.
این محصول امکان ارائه شدن به صورت پاستور شده را نیز داشته که در محصولاتی همچون همبرگر، سبب کاهش بار میکروبی محصول نهایی می گردد.
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
برگه آنالیز