دسته بندی:
فراورده های گوشتیتامین کننده:
نگین خوراک پارس (سهامی خاص)قیمت 3,120,000 ریال
توصیف کلی محصول
این محصول ترکیبی از ادویه های طبیعی و سبزیجات معطر می باشد که به منظور طعم دار کردن فلافل استفاده می شود
پروفایل طعمی محصول براساس شدت طعم
ادویه سیر
ادویه دارچین
سبزیجات معطر
مزایا
شمارش میکروبی پائین(پاستور بودن کلیه ادویه ها و سبزیجات مورد استفاده)
با توجه به ریز بودن سایز ادویه های موجود و نرم بودن آنها در این محصول، حس زبری در بافت محصول ایجاد نخواهد کرد.
سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، نیازی به ترکیب مواد اولیه توسط اپراتور نداشته و احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه نیز کمتر می گردد.)
آزاد شدن عطر و طعم مطلوب حین سرخ کردن محصول
توصیه مصرف در میکسر
بهتر است جهت اختلاط بهتر ادویه در محصول نهایی، ادویه در همان مراحل ابتدایی به نخود چرخ شده در میکسر اضافه گردد.
دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی
|
طعم غالب |
800-1200 |
بسته بندی :
کارتن 20کیلوگرمی
شرایط نگهداری :
در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد می‌باشد.
پس از استفاده درب آن بسته شود.
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
برگه آنالیز