توصیف کلی محصول
ترکیبی از ادویه های طبیعی، طعم دهنده های طبیعی و شبه طبیعی جهت مصرف در محصول فرانکفورتر با 70% گوشت می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل فلفل سیاه، پاپریکا و فلفل قرمز بوده و حاوی ترکیبات عمل آورنده می باشد.
مزایا
سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، نیازی به ترکیب مواد اولیه توسط اپراتور نداشته و احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه نیز کمتر می گردد.)
عطر و طعم بسیار مطلوب با پخش بوی مناسب
آزاد شدن عطر و طعم مطلوب حین سرخ کردن محصول
توصیه مصرف در کاتر
استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد.
دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی
طعم غالب |
500-600 |
بسته بندی :
فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم (سایر اوزان قابل سفارش می باشد.)
شرایط نگهداری :
در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد میباشد.
پس از استفاده درب آن بسته شود.
نکات:
در صورت نگهداری در شرایط نامناسب عطر و طعم محصول کاهش می یابد.
در حدود 35% محصول ادویه می باشد.
این محصول می تواند بر رنگ محصول نهایی تاثیرگذار باشد.
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
برگه آنالیز