دسته بندی:
ادویه هاتامین کننده:
نگین خوراک پارس (سهامی خاص)قیمت ریال
توصیف کلی محصول:
رزماری ادویه ای با رنگ سبز روشن بوده که کم رنگ تر از برگ های گیاه تازه خود می باشد و دارای طعم مطبوع و خنک، کمی تلخ و مشابه اکالیپتوس است. رزماری به صورت پاستور شده نیز قابل عرضه می باشد.
مزایا:
در طعم دهنده های محصولات گوشتی، نودل و پاستا کاربرد دارد.
توصیه مصرف در کاتر:
استفاده از ادویه پس از افزودن یخ، فسفات و نمک به فارش و یا در مرحله پایانی کاتریزاسیون پیشنهاد می گردد.
دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی
|
محصولات گوشتی (کالباس خشک-ژامبون مرغ) |
20-80 |
|
نودل و پاستا |
10-30 |
بسته بندی :
کیسه 20 کیلوگرمی
شرایط نگهداری :
نکات:
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
برگه آنالیز