پایدارکننده تامبلرTH-277

توصیه مصرف:

این استابیلایزر به همراه نمک دربراین دیسپرس شده و سپس ادویه ها به آن اضافه شود.در صورت استفاده از روغن و یا ترکیبات اسیدی به منظور کنترل PH محیط ترجیحا پس از عمل آوری به مخلوط اضافه گردد.

میزان مصرف:

به ازای جذب آب 15 درصد ،2 کیلوگرم استابیلایزر و1 تا 1.2 درصد نمک پیشنهاد میشود.

نحوه ارزیابی تشکیل بافت/ژل:

محلول 3 درصد از استابیلایزر TH-277  تهیه شود پس از اطمینان از انحلال کامل، تا دمای  70 الی 75 درجه سانتیگراد حرارت داده شود و سپس به مدت 2 ساعت در یخچال سرد شود.  ژل حاصل قابل برش و با مقاومت کم نسبت به فشار خواهد بود.

نوع بسته بندی و اوزان قابل ارائه:

کیسه پلی اتیلنی چند لایه 20 کیلوگرمی

شرایط نگهداری :

1. در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
2. دمای مناسب برای نگهداری این محصول ۲۵-۲۰ درجه سانتیگراد می باشد.
3. حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول 35-30 درصد می‌باشد.
4. بلافاصله پس از استفاده درب آن بسته شود.

نکات:

pH (1 درصد)این محصول در محدوده 9.5 تا 10 تنظیم شده است.