طعم دهنده گودا DY-218
طعم دهنده گودا DY-218

طعم دهنده گودا DY-218

موجود در انبار

قیمت 6,480,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 5 کیلوگرمی
تعداد (بسته)
وزن بسته (کیلوگرم)
مقدار سفارش
5
5

توصیف کلی محصول

این محصول یک طعم دهنده شبه طبیعی (Natural Identical) بوده و ترکیبی از پودر انکپسوله اسانس گودا بر پایه پرکننده پودری می باشد. و عمده مولکول های این طعم دهنده اسید بوتیریک و گامادو دکا لاکتون می باشد. این محصول عطر و طعم پنیر گودا با پروفایل مطلوب طعم پنیری را دارا می باشد که برای اصلاح یا تشدید طعم به محصولات افزوده و موجب تنوع و پایداری در طعم محصول می شود

مزایا

افزایش شدت طعم پنیر در محصول

عدم بالا بردن کالری محصول در مقایسه با گودا

قیمت مناسب در مقایسه با پنیر گودا

عدم تاثیر بر رنگ محصول

مقاومت حرارتی بالا

راهنمای استفاده :

با توجه به نوع محصول و فرایند در آخرین مرحله میکس قبل از فرایند پاستور اضافه شود.

 

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

طعم غالب

300-400

طعم ملایم

200-300

زمینه طعم

100-200

 

 

 

 

 

بسته بندی :

گالن  25 کیلوگرمی

شرایط نگهداری :

 در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.

دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.

نکات:

با توجه به فرار بودن اسانس پنیر، پس از استفاده درب آن بسته شود.

در صورت استفاده بیش از حد، طعم نامطلوب ایجاد خواهد شد.

 

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود