توصیف کلی محصول
ترکیبی از طعم دهنده های طبیعی و شبه طبیعی جهت مصرف در محصول کوکتل با 55% گوشت می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل طعم گشنیز، فلفل سیاه و طعم دهنده دود می باشد.
مزایا
توصیه مصرف در کاتر
استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد.
دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی
طعم غالب |
700-800 |
بسته بندی :
کارتن 20 کیلوگرمی
شرایط نگهداری :
نکات:
در صورت نگهداری در شرایط نامناسب عطر و طعم محصول کاهش می یابد.
بالا بودن میزان کربوهیدرات در محصول کوکتل سبب تاخیر در آزاد شدن طعم می گردد. در محصولاتی همچون کوکتل، سرخ کردن محصول به آزاد شدن عطر و طعم بیشتر کمک می کند.
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
برگه آنالیز