طعم دهنده کره DY-206
طعم دهنده کره DY-206

طعم دهنده کره DY-206

موجود در انبار

قیمت 2,800,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 25 کیلوگرمی

توصیف کلی محصول

این محصول یک طعم دهنده شبه طبیعی (Natural Identical) بوده و شکل ظاهری آن به صورت مایع شفاف زرد رنگ با ویسکوزیته پایین است. طعم دهنده های کره عمدتاً حاوی ترکیبات لاکتونی، دی استیل و استوئین هستند که در کره طبیعی یافت می شوند. این محصول عطر و طعم کره ای با پروفایل لاکتونی داشته و محلول در روغن می باشد.

مزایا

  1. ایجاد عطر و طعم مطلوب در محصول با وجود دوز مصرف پایین
  2. عدم تاثیر بر رنگ محصول نهایی
  3. مقاوت دمایی مناسب
  4. پوشاننده قوی طعم های نامطلوب

توصیه مصرف:

اغلب از این طعم دهنده کره در بهبود طعم محصولات پنیری پروسس گیاهی و پیتزا استفاده می شود.

دوز مصرف:

نام محصول

پروفایل طعم

گرم در 100 کیلوگرم محصول نهایی

پنیر خامه ای

کره

10-20

پنیر پیتزا و موزارلا

کره

50-80

 

 

 

 

 

راهنمای استفاده :

با توجه به نوع محصول و فرایند در آخرین مرحله میکس اضافه شود

بسته بندی :

گالن پلی اتیلنی با اوزان 1-5-10-25 کیلوگرم

شرایط نگهداری :

 در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.

دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.

نکات:

  1. نگهداری در سردخانه بالای صفر، در حفظ کیفیت محصول موثر است.
  2. در صورت انتقال به ظروف شفاف و قرار گیری در معرض نور خورشید، تغیر رنگ رخ خواهد داد.
  3. در صورت مصرف بیش از حد پس طعم تلخی ایجاد خواهد شد.
  4. قبل از مصرف تکان داده شود.

فرم آنالیز محصول

خصوصیات فیزیکی

ردیف

پارامتر

توصیف/مقدار

1

ماهیت

مایع شفاف

2

بو و مزه

طعم و بوی کره

3

رنگ

زرد رنگ

4

حلالیت

نا محلول در آب

5

دانسیته (25 درجه سلسیوس)

0.930

6

ضریب شکست(20 درجه سیلسیوس)

1/464

بسته‌بندی

نوع بسته بندی: گالن پلی اتیلنی

وزن هر بسته  (خالص): 25 کیلوگرم

شرایط نگهداری و انبارش

ترجیحا در جای خشک و خنک نگهداری شود.

از قرار دادن در معرض تابش مستنقیم آفتاب خودداری فرمایید.

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود