طعم دهنده چدار DY-181
طعم دهنده چدار DY-181

طعم دهنده چدار DY-181

موجود در انبار

قیمت 1,880,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 20 کیلوگرمی

توصیف کلی محصول

از  طعم دهنده چدار در محصولات پروسس و غیر پروسس استفاده می شود، این طعم دهنده در محصولات پروسس برای ایجاد، اصلاح یا تشدید طعم به محصولات افزوده و موجب تنوع و پایداری در طعم محصول می شود. رنگ این محصول سفید می باشد.

مزایا

  1. عدم تاثیر بر رنگ محصول نهایی
  2. قیمت مناسب در مقایسه با محصول چدار طبیعی
  3. مقاومت حرارتی بالا

توصیه مصرف:

در پنیر پروسس صبحانه قابل استفاده می باشد.

دوز مصرف:

نام محصول

پروفایل طعم

گرم در 100 کیلوگرم محصول نهایی

پنیر پروسس چدار

چدار

100-300

 

 

 

راهنمای استفاده :

با توجه به نوع محصول و فرایند در آخرین مرحله میکس همراه مواد پودری دیگر اضافه شود.

بسته بندی :

فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم / وزن هر کارتن 20 کیلوگرم

شرایط نگهداری :

  1.  در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
  2. دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
  3. با توجه به اکسیداسیون سریع محصول در اثر قرار گرفتن در معرض اکسیژن، پس از استفاده درب آن بسته شود.

فرم آنالیز محصول

خصوصیات فیزیکی

ردیف

پارامتر

توصیف

1

مواد خارجی

عاری از هرگونه ذرات و مواد خارجی

2

دانسیته توده ای (Kg/m3)

10±370

3

اندازه ذرات (براساس % وزنی ذرات عبوری از الک با مش 30)

99% عبور

4

زاویه ریپوز

37/9

5

حلالیت

در آب دیسپرس می شود

خصوصیات ارگانولپتیکی

ردیف

پارامتر

توصیف

2

عطر و طعم (بر اساس رقت 0.2 درصد وزنی  محلول آبی) 

عطر و طعم مخصوص به خود

3

رنگ (بصورت کیفی)

سفید رنگ

خصوصیات شیمیایی

ردیف

پارامتر

مقدار/وضعیت

1

رطوبت (% وزنی بر اساس کاهش وزن)

7/5

بسته‌بندی

نوع بسته بندی: فویل/کارتن  

وزن هر بسته  (خالص): 5 کیلوگرم

شرایط نگهداری و انبارش

در دمای محیط و رطوبت نسبی حداکثر 35% نگهداری شود.

 

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود