طعم دهنده پنیر گودا DY-208
طعم دهنده پنیر گودا DY-208

طعم دهنده پنیر گودا DY-208

موجود در انبار

قیمت 8,000,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 5 کیلوگرمی
تعداد (بسته)
وزن بسته (کیلوگرم)
مقدار سفارش
5
5

توصیف کلی محصول

این محصول یک طعم دهنده شبه طبیعی (Natural Identical) بوده و شکل ظاهری آن به صورت مایع شفاف زرد رنگ با ویسکوزیته پایین است و عمده مولکول های این طعم دهنده اسید بوتیریک و گامادو دکا لاکتون می باشد. این محصول عطر و طعم پنیر گودا با پروفایل مطلوب کره و پنیری را دارا می باشد که برای اصلاح یا تشدید طعم به محصولات افزوده و موجب تنوع و پایداری در طعم محصول می شود

مزایا

افزایش شدت طعم پنیر در محصول

عدم بالا بردن کالری محصول در مقایسه با گودا

قیمت مناسب در مقایسه با پنیر گودا

عدم تاثیر بر رنگ محصول

مقاومت حرارتی بالا

راهنمای استفاده :

با توجه به نوع محصول و فرایند در آخرین مرحله میکس قبل از فرایند پاستور اضافه شود.

 

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

طعم غالب

80-100

طعم ملایم

50-80

زمینه طعم

30-50

 

 

 

 

 

 بسته بندی :

گالن 25 کیلوگرمی

شرایط نگهداری :

 در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.

دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.

نکات:

با توجه به فرار بودن اسانس پنیر، پس از استفاده درب آن بسته شود.

در صورت استفاده بیش از حد، طعم نامطلوب ایجاد خواهد شد.

 

فرم آنالیز محصول

خصوصیات فیزیکی

ردیف

پارامتر

توصیف/مقدار

1

ماهیت

مایع شفاف

2

بو و مزه

طعم و بوی خامه

3

رنگ

زرد رنگ

4

حلالیت

نا محلول در آب

5

دانسیته (25 درجه سلسیوس)

1429

6

ضریب شکست(20 درجه سیلسیوس)

1/429

بسته‌بندی

نوع بسته بندی: گالن پلی اتیلنی

وزن هر بسته  (خالص): 25 کیلوگرم

شرایط نگهداری و انبارش

ترجیحا در جای خشک و خنک نگهداری شود.

از قرار دادن در معرض تابش مستنقیم آفتاب خودداری فرمایید.

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود