دسته بندی:
فرآورده های لبنیتامین کننده:
نگین خوراک پارس (سهامی خاص)قیمت 1,980,000 ریال
توصیف کلی محصول
این محصول یک طعم دهنده پودری شبه طبیعی (Natural Identical) بوده و با طعم غالب پارمزان محصولی مناسب برای انواع پنیر ورقه ای، پیتزا و انواع دیپ پنیر می باشد و با دوز نسبتا پایین تغییر قابل مشاهده ای در طعم محصول ایجاد می کند.رنگ این محصول سفید- شیری می باشد.
مزایا
توصیه مصرف:
در انواع پنیر پیتزا، دیپ پنیر ، پنیر ورقه ای، قابل استفاده می باشد.
دوز مصرف:
|
نام محصول |
پروفایل طعم |
گرم در 100 کیلوگرم محصول نهایی |
|
پنیر پروسس پیتزا |
پارمزان |
100-300 |
|
دیپ پنیر پارمزان |
پارمزان |
100-300 |
|
پنیر ورقه ای پارمزان |
پارمزان |
100-300 |
راهنمای استفاده :
با توجه به نوع فرایند در آخرین مرحله میکس به صورت محلول در آب اضافه شود.
بسته بندی :
فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم / وزن هر کارتن 20 کیلوگرم
شرایط نگهداری :
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
فرم آنالیز محصول
خصوصیات فیزیکی
ردیف
پارامتر
توصیف
1
مواد خارجی
عاری از هرگونه ذرات و مواد خارجی
2
دانسیته توده ای (Kg/m3)
10±380
3
اندازه ذرات (براساس % وزنی ذرات عبوری از الک با مش 30)
99% عبور
4
زاویه ریپوز
37/1
5
حلالیت
در آب دیسپرس می شود
خصوصیات ارگانولپتیکی
ردیف
پارامتر
توصیف
1
عطر و طعم (بر اساس رقت 0.2 درصد وزنی محلول آبی)
عطر و طعم مخصوص به خود
2
رنگ (بصورت کیفی)
کرم رنگ
خصوصیات شیمیایی
ردیف
پارامتر
مقدار/وضعیت
1
رطوبت (% وزنی بر اساس کاهش وزن)
7/31
بسته‌بندی
نوع بسته بندی: فویل/کارتن
وزن هر بسته (خالص): 1 کیلوگرم
شرایط نگهداری و انبارش
در دمای محیط و رطوبت نسبی حداکثر 35% نگهداری شود