طعم دهنده  پنیرپروسس پیتزا DY-178
طعم دهنده  پنیرپروسس پیتزا DY-178

طعم دهنده پنیرپروسس پیتزا DY-178

موجود در انبار

قیمت 4,840,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 20 کیلوگرمی
تعداد (بسته)
وزن بسته (کیلوگرم)
مقدار سفارش
20
20

توصیف کلی محصول

این محصول یک طعم دهنده شبه طبیعی (Natural Identical) بوده و ترکیبی از پودر انکپسوله اسانس گودا و چدار بر پایه پرکننده پودری می باشد. و عمده مولکول های این طعم دهنده اسید بوتیریک و گامادو دکا لاکتون می باشد. این محصول عطر و طعم پنیر گودا  و چدار با پروفایل مطلوب را دارا می باشد که برای اصلاح یا تشدید طعم به محصولات افزوده و موجب تنوع و پایداری در طعم محصول می شود

مزایا

  1. افزایش شدت طعم پنیر در محصول
  2. عدم بالا بردن کالری محصول در مقایسه با پنیر
  3. قیمت مناسب در مقایسه با پنیر گودا
  4. عدم تاثیر بر رنگ محصول
  5. شرایط نگهداری آسانتر در مقایسه با پنیر (پنیر حتما باید در دمای یخچال نگهداری گردد.)
  6. مقاومت حرارتی بالا

راهنمای استفاده :

با توجه به نوع محصول و فرایند در آخرین مرحله میکس قبل از فرایند پاستور اضافه شود.

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

طعم غالب

300-400

طعم ملایم

200-300

زمینه طعم

100-200

 

 

 

 

 

بسته بندی :

کارتن 20 کیلوگرمی

شرایط نگهداری :

 در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.

دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.

نکات:

با توجه به فرار بودن اسانس پنیر، پس از استفاده درب آن بسته شود.

در صورت استفاده بیش از حد، طعم نامطلوب ایجاد خواهد شد.

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود