طعم دهنده هاتداگ SG-182
طعم دهنده هاتداگ SG-182

طعم دهنده هاتداگ SG-182

موجود در انبار

قیمت 2,530,000 ریال

قابل سفارش در بسته های 20 کیلوگرمی

توصیف کلی محصول:

ترکیبی از طعم دهنده های طبیعی و شبه طبیعی جهت مصرف در محصول هاتداگ گوشت لوکس می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل فلفل سیاه، زنجبیل و...می باشد.

مزایا:

سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، نیازی به ترکیب مواد اولیه توسط اپراتور نداشته و احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح  مواد اولیه نیز کمتر می گردد.)

  1. به طور کلی استفاده از طعم دهنده ها به جای ادویه جات طبیعی تاثیر قابل توجهی بر کاهش میزان خاکستر کل محصول نهایی خواهد داشت.
  2. آزاد شدن عطر و طعم مطلوب حین سرخ کردن محصول
  3. عدم تاثیر بر بافت محصول
  4. شمارش میکروبی پایین

توصیه مصرف  در کاتر:

استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد.

دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی

طعم غالب

700-800

 

 

بسته بندی :

فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم (سایر اوزان قابل سفارش می باشد.)

شرایط نگهداری :

  1.  در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
  2. دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
  3. حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد می‌باشد.
  4. پس از استفاده درب آن بسته شود.

نکات:

در صورت نگهداری در شرایط نامناسب عطر و طعم محصول کاهش می یابد.

با افزودن جوزهندی به این کد محصول، می تواند به عنوان طعم دهنده لقمه در ژامبون گوشت نیز مورد استفاده قرار گیرد.

برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود