دسته بندی:
فراورده های گوشتیتامین کننده:
نگین خوراک پارس (سهامی خاص)قیمت 1,140,000 ریال
توصیف کلی محصول
ترکیبی از ادویه های طبیعی، طعم دهنده های طبیعی و شبه طبیعی جهت مصرف در محصولاتی با 40% گوشت می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل گلپر، رازیانه و سیر می باشد.
مزایا
توصیه مصرف در کاتر
استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد.
دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی
|
طعم غالب |
1000 |
بسته بندی :
کارتن 20 کیلوگرمی
شرایط نگهداری :
نکات:
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
فرم آنالیز محصول
خصوصیات فیزیکی
ردیف
پارامتر
توصیف
1
مواد خارجی (%وزنی)
عاری از هرگونه ذرات و مواد خارجی
2
دانسیته توده ای (Kg/m3)
10±384
3
اندازه ذرات (براساس % وزنی ذرات عبوری از الک با مش 30)
99% ذرات عبور می کند
4
زاویه ریپوز (درجه)
42/3 (روانروی مناسب و غیرچسبنده)
5
حلالیت (در محلول آبی/محلول روغنی)
در محلول آّبی دیسپرس می شود
خصوصیات ارگانولپتیکی
ردیف
پارامتر
توصیف
2
عطر و طعم (بر اساس رقت 0.2 درصد وزنی محلول آبی)
دارای طعم مطلوب ناشی از ادویه گلپر
3
رنگ (بصورت کیفی)
کرم
خصوصیات شیمیایی
ردیف
پارامتر
مقدار/وضعیت
1
رطوبت (% وزنی بر اساس کاهش وزن)
6/72
نکته
این فرآورده از لحاظ خصوصیات میکروبی غیر پاستوریزه می باشد اما بصورت پاستوریزه در محدوده استاندارد ملی ایران به شماره 3677 نیز قابل ارائه است.
بسته‌بندی
نوع بسته بندی: فویل/کارتن
وزن هر بسته (خالص): 5/0 ± 5 کیلوگرم
وزن کل محصول: 1000 کیلوگرم
شرایط نگهداری و انبارش
در دمای محیط و رطوبت نسبی حداکثر 35% نگهداری شود.