دسته بندی:
سس و غذای آمادهتامین کننده:
نگین خوراک پارس (سهامی خاص)قیمت 7,400,000 ریال
توصیف کلی محصول
این محصول روغن طبیعی ریحان میباشد و شکل ظاهری آن به صورت مایع شفاف زرد رنگ با ویسکوزیته پایین است. عمده مولکول های این طعم دهنده Linalool می باشد این محصول عطر و طعم ریحان تازه را داشته و محلول در روغن میباشد.
مزایا
دوز مصرف بسیار پایین در مقایسه با سبزی ریحان
(شمارش میکروبی پایین )تاثیر مثبت در کاهش بار میکروبی محصولاتی که فرایند پخت ندارند همچون مارینادها و سس های سرد
قیمت مناسب و کیفیت ثابت در مقایسه با سبزی ریحان خشک شده( توجه به افزایش قیمت زیاد در فصول سرد سال)
عدم ایجاد رنگ سبز در محصول نهایی در مقایسه با سبزی ریحان
توصیه مصرف:
دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول
|
طعم غالب |
200-400 |
|
طعم ملایم |
100-200 |
|
زمینه طعم |
70-100 |
بسته بندی:
گالن پلی اتیلنی با اوزان 1-5-10-25 کیلوگرم
در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول35-30 درصد میباشد.
پس از استفاده درب آن بسته شود.
در صورت نگهداری در یخچال، مدت زمان ماندگاری افزایش می یابد.
در صورت انتقال به ظروف شفاف و قرار گیری در معرض نور خورشید، تغیر رنگ رخ خواهد داد.
برای ثبت دیدگاه خود ابتدا وارد سایت شوید ورود
